Haverá hábito mais saudável e tão tipicamente português do que sentar-se à mesa a petiscar? Numa roda de amigos ou em família, os petiscos à portuguesa são, a par do bacalhau, um dos nossos mais valiosos e estimados costumes alimentares. De preparação geralmente simples e económica, emprestam à nossa gastronomia um sem-número de pequenas maravilhas culinárias servidas às nossas mesas.